摘要：为研究新型催肥产品“渥肽快”对保育猪和育肥猪生长的影响，选择600头28日龄 杜×长×大 三元仔猪和300头（50.12±0.40）kg杜×长×大 三元育肥猪，按照公母各半、体重相近的原则，将保育猪平均分为2组，每组3个重复，每个重复100头；将育肥猪平均分为2组，每组3个重复，每个重复50头；保育对照组饲喂保育基础日粮，保育试验组饲喂保育基础日粮+0.4%渥肽快；育肥对照组饲喂育肥基础日粮，育肥试验组饲饲喂育肥基础日粮+0.2%渥肽快；试验周期30天。试验结果表明，保育试验组与对照组相比，平均日增重提高 62.62g（p<0.05），料重比降低0.25（p<0.05），每头猪贡献的毛利润增加 31.28元；育肥试验组与对照组相比，平均日增重提高 105.67g（p<0.05），料重比降低0.15（p<0.05），每头猪贡献的毛利润增加32.68元，结果证实渥肽快能有效提高保育猪和育肥猪生长速度，降低料重比，提高饲料报酬，提升猪场养殖效益。

关键词：保育猪；育肥猪；肽

前言

保育和育肥是养猪生产环节中两个重要阶段，在保育阶段，猪群经历断奶、转群、疫苗接种、换料、圈舍调整、环境变化等多重应激的不利影响，这些应激会导致仔猪出现腹泻，为解决这类问题，在部分猪场中采用高剂量的抗生素进行预防控制，这种方法会显著影响仔猪肠道绒毛的发育和营养物质的吸收，对育肥阶段的生长发育和肠道健康非常不利，造成育肥期生长缓慢，延长育肥出栏时间，降低猪场养殖效益。

渥肽快作为一种新型高效催肥产品，其主要原料为进口深海鱼小肽，深海鱼小肽中富含寡肽、小肽以及动物所需的各种氨基酸，维生素，其丰富的小肽可直接被动物机体直接吸收利用，用于蛋白质的合成和营养物质转运载体，以及修复受损的肠道绒毛，参与动物机体营养代谢等，同时还含有未知的促生长因子，它们都对动物生长非常有利。进口深海鱼小肽在猪上的应用研究较少，本试验开展的目的在于研究渥肽快对保育猪和育肥猪生长的影响。

1、材料和方法

1.1 试验时间与地点：试验在2015年2月5日到3月5日在上海祥欣种猪场进行。

1.2 试验设计：选择600头28日龄杜×长×大 三元仔猪和300头（50.12±0.40）kg杜×长×大 三元育肥猪，按照公母各半、体重相近的原则，将保育猪平均分为2组，每组3个重复，每个重复100头；将育肥猪平均分为2组，每组3个重复，每个重复50头；保育对照组饲喂保育基础日粮，保育猪试验组饲喂保育基础日粮+0.4%渥肽快；育肥对照组饲喂育肥基础日粮，育肥试验组饲饲喂育肥基础日粮+0.2%渥肽快。

1.3 试验材料：渥肽快由渥瑞生物科技（上海）有限公司提供。

1.4 饲养管理：试验猪饲养在同一幢猪舍，舍内采用高床饲养，各组环境条件一致，由专人饲养，饲喂干粉料，采用鸭嘴式饮水器自由饮水。日清粪2次，每周消毒2次，按照猪场正常程序进行驱虫和免疫接种，试验周期30d，保育和育基础日粮营养标准如表1和表2。

1.5 测定项目：料重比=耗料重量/（末重-初重）；日增重=试验组增重/试验天数；日采食量=试验耗料重量/试验天数。

1.6 数据分析 采用SPSS 软件中的方差分析模型进行数据分析，结果以平均数±标准差表示。

2、结果与分析

2.1 渥肽快对保育猪生长性能的影响

由表3可以看出，在试验初期两组体重相近的情况下，保育猪试验组与对照组相比，平均日增重提高 62.62g（p<0.05），料重比降低0.25（p<0.05）；由表4可以看出，育肥猪试验组与对照组相比，平均日增重提高105.67g（p<0.05），料重比降低0.15（p<0.05）。

2.2  经济效益分析

由表5可以看出，保育猪试验组与对照组相比，每头猪贡献的毛利润增加31.28元，同时在试验期间试验组的食欲、毛色、健康状况要优于对照组；由表6可以看出，育肥试验组与对照组相比，每头猪贡献的毛利润增加32.68元，同时试验组比对照组体型好，平直紧凑，背宽增加，腹部平直，腿部、臀部肌肉丰满。

3、结论

本试验设计的渥肽快为全进口的新型小肽制剂产品，具有营养丰富、适口性好、催肥效果佳等优点，能够明显提高保育猪和育肥猪的生长速度，降低饲料报酬；还具有改善体型、提高抗应激能力、提高猪只抗病能力、改善肌肉品质和增加生产效益的积极作用。本试验研究结果表明：在保育猪阶段使用渥肽快，可按照0.4%的用量添加；在育肥阶段使用渥肽快，可按照0.2%的用量添加，在饲料中长期添加使用。

参考文献：

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3、王恬，傅永民，吕俊龙等，小肽营养素对断奶仔猪生产性能及小肠发育的影响，畜牧与兽医，2003，35（6）：4-8.

4、计成，DPS对早期断奶仔猪的饲养效果，仔猪营养生理与饲料配制技术研究，北京：中国农业科技出版社，2001

通讯作者：刘辉旺，男，（1983-  ），硕士，技术服务经理，Email：liuhuiwang8316@163.com